Course reserves for Sistemas y Procesos de Cocina y Restauración
- Term: Primer semestre
- Department: CG
- Course number: 2
- Instructors:
| Title | Author | Item type | Location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Notes | Link |
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| Aromas del mundo : una guía para narices inquietas / | McGee, Harold | Libro | Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General |
No ficción | 641 MCG aro | Available |