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Manual práctico para la elaboración de dietas y menús / José Miguel Martínez Sanz, Iva Marques Lopes, Isabel Sospedra López, Susana Menal Puey, Aurora Norte Navarro (eds.) Texto impreso
Contributor(s): Menal Puey, Susana [ed. lit. ]
| Marques-Lopes, Iva [ed. lit. ] | Martínez Sanz, José Miguel [ed. lit]Series: Ciencias de la SaludPublisher: Sant Vicent del Raspeig : Publicacions Universitat D'Alacant, D.L. 2019Description: 110 p. : il. ; 24 cmISBN: 978-84-9717-650-7Subject(s): Nutrición | Dietética
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Course reserves |
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Libro
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Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 613.2 MAN | Checked out | 29/11/2024 | 3220 |
Bibliografía