Course reserves for Higiene, seguridad alimentaria y calidad
- Department: CTA
- Course number: 3º
- Instructors:
| Title | Author | Item type | Location | Collection | Call number | Copy number | Status | Date due | Notes | Link |
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| UNE-EN ISO 6579-1:2017 : Microbiología de la cadena alimentaria, Método horizontal para la detección, Enumeración y serotipado de Salmonella. Parte 1, Detección de salmonella spp, (iso 6579-1:2017) = Microbiology of the food chain, Horizontal method for the detection, Enumeration and serotyping of salmonella. Part 1, Detection of salmonella spp, (iso 6579-1:2017) | Norma | Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Mostrador Biblioteca |
No ficción | UNE-EN ISO 6579-1 | Available |