Suplementos y ayudas ergonutricionales en el deporte : guía práctica sobre dosis efectivas y protocolo de utilización para su uso / coordinadores, Aritz Urdampilleta y Juan Mielgo ; autores, Aritz Urdampilleta ... [et al.]. [Texto impreso]
Contributor(s): Urdampilleta, Aritz [coord.]
| Mielgo-Ayuso, Juan [coord. ]Publisher: Oiartzun : ElikaEsport, D.L. 2016Description: 310 p. : il., gráf. ; 25 cmISBN: 9788494545634Subject(s): Deportistas -- Alimentación| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Course reserves |
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Libro
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Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 796 SUP | Available | 3928 | ||
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Libro
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Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 796 SUP | Available | 3929 |
En la cub: Fisiología, dosis efectivas y protocolos para su toma.
Contiene bibliografía.
PARTE TEÓRICA: EFECTOS Y EVIDENCIA CIENTÍFICA ;
PARTE 1. Introducción: Suplementos y Ayudas Ergontricionales;
1. Introducción ;
2. Clasificación y Definición de los Suplementos y Ayudas Ergonutricionales ;
PARTE 2. Bioquímica, Fisiología y Efectos de las Ayudas Ergonutricionales en los Deportistas ;
3.Potenciadores de la Vía FosfoCreatina: Creatina ;
4. Estimulantes: Cafeína ;
5. Alcalinizantes Extracelulares: Bicarbonato y Citrato Sódico ;
6. Alcalizantes Intracelulares: B-Alanina ;
7. Vasodilatadores: Nitrato/ L-Arginina ;
PARTE 3. Bioquímica, Fisiología y Efectos de las Ayudas Ergonutricionales en los Deportistas ;
8. Grasas: Acidos Grasos Omega 3 ;
9. Aminoácidos Específicos: Condroprotectores ;
10. Vitaminas-Minerales ;
11. Probióticos ;
PARTE PRÁCTICA: APLICACIONES Y PROTOCOLOS PARA SU USO ;
PARTE 4. Dosis Eficaces, Protocolos para la Utilización de los Alimentos y Ayudas Ergonutricionales ;
12. Ayudas Ergogénico Nutricionales ;
PARTE 5. Dosis Eficaces y Protocolos para la Utilización de los Suplementos Ergonutricionales ;
13. Suplementos Nutricionales.
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