Nutrigenómica y Nutrigenética : hacia la nutrición personalizada / David de Lorenzo ... [et al.]. [Texto impreso]
Contributor(s): Lorenzo López, David de [(coord.)]
Publisher: Barcelona : Librooks, 2011Description: 229 p: il. col., gráf. ; 24 cmISBN: 9788493891015Subject(s): Nutrición | Genética humana| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode | Course reserves |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 612.39 NUT | Available | 3620 | ||
|
Libro
|
Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 612.39 NUT | Available | 3622 |
Bibliografía: p. 222-225.
FUNDAMENTOS Y CONTEXTUALIZACIÓN ;
Nutrigenómica y nutrigenética ;
Fisiología molecular. Metabolismo, salud y enfermedad ;
Variación genética y nutrición ;
Actividad genética y nutrición. El epigenoma ;
El metagenoma humano ;
El comportamiento humano y la alimentación ;
BENEFICIOS DE UNA DIETA PERSONALIZADA ;
La nutrigenómica en la prevención y tratamiento de enfermedades complejas ;
Obesidad, ¿predisposición o nutrición? ;
Nutrigenómica y longevidad. Hacia un envejecimiento saludable ;
Rendimiento deportivo y nutrigenómica ;
PASADO, PRESENTE Y FUTURO DE LA NUTRIICÓN HUMANA ;
Historia nutricional del ser humano ;
Patrones nutricionales actuales ;
El patrón nutricional personalizado ;
Perspectivas de futuro de la genómica nutricional.