Coaching nutricional / Yolanda Fleta y Jaime Giménez [Texto impreso]
By: Fleta, Yolanda
Contributor(s): Giménez, Jaime [director de la publicación , autor]Series: (Clave)Publisher: [Barcelona] : Debolsillo. 2015Description: 275 p. : il., gráf. ; 19 cmISBN: 978-84-9062-504-0Other title: Subtítulo de la cubierta Haz que tu dieta funcioneSubject(s): Alimentación -- Aspecto psicológicoBibliografía: p. 259-[271]
Prólogo ; 1. ¿Qué es el coaching nutricional? ; 2. ¿Qué es lo que realmente quiero? la importancia del objetivo ; 3. Mañana empiezo: superar la resistencia al cambio ; 4. Cómo controlar mis excesos ; 5. No tengo fuerza de voluntad. Vencer las creencias negativas ; 6.¿Qué afecta a mi conducta alimentaria?: la rueda de alimentación ; 7. Recomendaciones para mejorar los problemas de peso ; 8. Cómo mejorar mis hábitos alimenticios ; 9. Coaching nutricional para profesionales de la salud ; Anexo ; Bibliografía ; Quiénes somos ; Agradecimientos ;
El éxito de la mayoría de los tratamientos que implican modificar la conducta alimentaria depende, en gran medida, de nuestra capacidad de llevar estos cambios a la práctica. Conseguirlo no es tarea fácil y es posible que en muchas ocasiones no estemos preparados para ello. Nuestro principal enemigo: la falta de adherencia al plan nutricional. El coaching nutricional nos ofrece un nuevo enfoque que nos enseña a superar este desafío. Esta innovadora disciplina se centra en la persona y la convierte en la protagonista del proceso, fomentando la autogestión y enseñando a adoptar una actitud positiva. Asimismo, postula la importancia de la consciencia de uno mismo, la responsabilidad, la confianza y la motivación. Estas son las reglas del juego que nos ayudarán a definir nuestros objetivos, mejorar nuestros hábitos, superar nuestra propia resistencia al cambio, hacer una valoración de nuestros puntos fuertes y débiles, a controlar los excesos y, en definitiva, a replantear nuestro estilo de vida de una manera permanente.