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Tratado de nutrición / director, Ángel Gil Hernández ; coordinador, Fermín Sánchez de Medina Contreras [Texto impreso]
Contributor(s): Gil Hernández, Ángel
Publisher: Madrid : Médica Panamericana ; D.L. 2010Edition: 2ª edDescription: 4 v. : il. col. ; 28 cmISBN: 978-84-9835-350-1Subject(s): Nutrición
Incomplete contents:
Tomo 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición ; Tomo 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos ; Tomo 3. Nutrición humana en el estado de salud ; Tomo 4. Nutrición clínica ;
| Item type | Current location | Collection | Call number | Vol info | Status | Date due | Barcode | Course reserves |
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Libro
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Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 612.39 TRA v1 | Vol 1. | Available | 1054 | ||
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Libro
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Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 612.39 TRA v3 | Vol 3. | Available | 1056 | ||
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Libro
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Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 612.39 TRA v2 | Vol. 2 | Available | 1055 | ||
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Libro
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Biblioteca Universidad Europea del Atlántico Fondo General | No ficción | 612.39 TRA v4 | Vol. 4 | Available | 1057 |
Incluye referencias bibliográficas e índice
Tomo 1. Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición ; Tomo 2. Composición y calidad nutritiva de los alimentos ; Tomo 3. Nutrición humana en el estado de salud ; Tomo 4. Nutrición clínica ;
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